Zgodba o hruški
Na Domačiji Firbas hruška ni le sadež, je del naše družine in naše zgodbe.
Tam, kjer se
začne naša
edinstvenost...
Projekt sofinanciran iz Evropske Unije
Leta 2026 je zgodba o hruški na naši domačiji dobila svoj prostor – degustacijsko-predstavitveni objekt, namenjen doživetju, znanju in srečevanju. Tukaj obiskovalec celostno spozna pot hruške viljamovke – od cvetenja do vrhunskih izdelkov, ki nastajajo iz ene najbolj cenjenih sort, znane po izrazitem vonju in polnem okusu.
Prostor združuje predstavitev, degustacijo in možnost manjših poslovnih srečanj v mirnem, tehnično opremljenem okolju z razgledom na naravo. Vstopite v zgodbo, kjer se tradicija, kulinarika in sodobna izvedba povežejo v edinstveno izkušnjo.
Preberite več in odkrijte, kako hruška postane doživetje.
VEČ O HRUŠKI
Doživetja na domačiji
Pri nas hruško doživite na prav poseben način – z zemljevidom v roki se lahko sprehodite po sadovnjaku, si ogledate čebelji panj ali pa se prepustite delavnici peke hruškovih dobrot. Otroci uživajo v raziskovanju, odrasli pa v pristnih okusih in miru podeželja. Pridružite se nam na delavnici in ustvarite svojo sladko zgodbo s hruško.
DOŽIVETJA
Delček tradicije za
domov
Že več kot 30 let sprejemamo goste z vsega sveta in vedno radi delimo našo tradicijo. Naj bo to kozarec kompota, košček peciva ali steklenica viljamovke – vsak izdelek nosi delček naše zgodbe. Dokler spletna trgovina še ni na voljo, lahko naše izdelke poiščete pri izbranih partnerjih.
Prostor, kjer zgodba viljamovke zaživi – od sadovnjaka do kozarca.
Na desni strani osrednjega prostora je sodobno opremljena kuhinja v rustikalnem slogu. Namenjena je manjšim pogostitvam ali kuharskim delavnicam, kjer se gostje lahko tudi sami preizkusijo v pripravi jedi in spoznajo uporabo hruške v kulinariki.
Ko vstopimo v objekt, se znajdemo v osrednjem prostoru, ki je srce celotne predstavitve. Namenjen je pripovedovanju zgodbe o hruški, podprte z video vsebino, ki obiskovalcu omogoča lažje razumevanje procesa in ozadja. Levo od osrednjega prostora se nahaja destilacijski kotel, kjer je mogoče nazorno predstaviti postopek destilacije hrušk in razložiti, kako iz sadja nastane žganje.
Iz osrednjega prostora vodijo lesene stopnice v zgornji del objekta. Te stavbi dajejo poseben značaj in vodijo v seminarsko sobo, namenjeno poslovnim sestankom, delavnicam ali preprosto druženju v manjšem krogu. Posebno pozornost namenjamo diskretnosti – objekt omogoča mirno okolje, kjer se lahko srečanja odvijajo nemoteno in z veliko mero zasebnosti.
Na drugi strani zgornjega dela se nahaja manjši kotiček za kavo ali sproščeno druženje. Objekt ima tudi teraso in balkon z razgledom na dolino in vrt, kar prostoru doda dodatno dimenzijo in možnost odmika v naravno okolje.
Celoten objekt je zasnovan kot prostor povezovanja – med naravo, znanjem, izdelki in ljudmi. Je nadaljevanje zgodbe domačije in hruške, zapisane v prostoru, ki omogoča tako doživetje kot tudi izbran pogovor.
